Malzemeler
2-3 adet patates
sosis
kürdan
sıvıyağ
Yapılışı
2-3 adet patatesin kabuklarını soyup, sebze oyacağı ile yuvarlak parçalar çıkarın. Sosisleri de aynı kalınlıkta doğrayın. Kürdanlara patates ve sosisleri geçirip, kızgın sıvıyağda kızartın. Sıcak olarak servis yapın.