Parkinson özellikle yaşlılarda karşılaşılan bir hastalıktır. İlk olarak titremeli felç olarak adlandırılan parkinson sinir sistemini etkileyen bir hastalıktır. Parkinson hastalığına yakalanmamak için faydalı aktiviteler ve zihni açan faaliyetlerle beyni canlı tutmak da önemlidir.
Hastalığın durumuna göre ilaçla ya da cerrahi yöntemlerle tedavisi de mevcuttur. Ancak hastalığın ilk aşamalarında uygulanacak bazı bitkisel desteklerden de yararlanılabilir. Parkinson hastalarına önerilen bazı bitkiler ve baharatlardan tüketmek tedaviye yardımcı olabilir. Bu baharatlardan birisi de tarçındır. Birçok hastalığa iyi gelen tarçın, bu hastalığa da etkili oluyor.
Bağışıklığı güçlendiren tarçın, grip, nezle ve soğuk algınlığına yakalanmayı önler. Ayrıca bu hastalıkları çabuk atlatmakta etkilidir. Tarçın Türk mutfağında tatlıların, salep boza gibi içeceklerin üzerine dökülerek tüketilir. Özellikle sütlü tatlılara çok yakışan tarçın, tam bir şifa deposu.
Parkinson hastaları için de ideal bir baharat. Birçok araştırmada tarçın tüketen hastaların tüketmeyenlere göre daha hızlı iyileştiğini ve damar tıkanıklıklığının giderildiği ortaya konuyor.
Ayrıca tarçının el ve ayak titremelerine de iyi geldiği belirtiliyor.
Tarçın kan şekerini dengelediği için şeker hastalarına bitkisel destek olan bir besin. Parkinson hastalarının ya da bu hastalığın belirtilerini görmeye başlayanları tarçını her gün süte, meyve suyuna ya da tatlının üzerine dökerek tüketmesi tavsiye ediliyor.