Malzemeler
4 yumurta
150 gr. margarin
2.5 su bardağı su
1 çay kaşığı kadar tuz
1.5 çay kaşığı pulbiber
Tarif
Öncelikle küçük bir tavaya suyu koyup kaynatıyoruz.Su kaynadıktan sonra yumurtaları içine kırıyoruz.
Yumurtaları tamamıyle pişiriyoruz.yumurtalar piştikten sonra servis yapacağımız tabağa alıyoruz ve son olarak tavaya margarini koyup eritiyoruz hafif kızarırken pulbiberinide koyup kızartıyoruz ve son olarak yumurtaların üzerine döküyoruz tuzuda üzerine serpiyoruz VE SERVİSE HAZIR AFİYET OLSUN…
Bize bu tarifi Bartın dan yollayan Elif hanıma teşekkür ederiz.