Osmanli Salatasi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
400 gr ince, kibrit kesimi beyaz lahana
Yarim bag ince dogranmis taze nane (kuru nane de kullanilabilir)
10 adet ince kibrit biçimi dogranmis kuru kayisi
1 adet ince dogranmis orta boy domates
100 gr cekilmis ceviz ici
1 adet ince, dogranmis cuska biber
1 çorba kasigi tuz
Sosu için
1 adet haslanmis ve 6 esit parçaya bölünmüs yumurta
2 adet limon
YAPILIŞ TARİFİ
Beyaz lahanayi bir kabin içine yerlestirin. Tuzu ilave edip elinizle iyice hamur yogururcasma yogurun. Suyu çikinca bes dakika bekleyin. Daha sonra soguk suyla yikayip suyunu sikin. Bir baska salata kasesine koyun. Ve sirasi ile üzerine geriye kalan malzemeleri ilave edin. Domates, taze nane (yoksa kum nane) ve ceviz içini, kayisiyi, limon suyunu ve sivi yagi ilave ederek karistirin.
Bu islem bittikten sonra salatayi servis tabaklarina alip yumurta ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Yaz piknik salatasi – Yemek Tarifi
Ton Baligi Salatasi – Yemek Tarifi
Philadelphia salatasi – Yemek Tarifi
Avrat Salatasi – Yemek Tarifi
Taze Bakla Salatasi – Yemek Tarifi
Sosis – Peynirli Salatasi – Yemek Tarifi
Oriyental Deniz Ürünleri Salatasi – Yemek Tarifi
Maydanoz Salatasi – Yemek Tarifi
Kremali Patates Salatasi – Yemek Tarifi
Çoban Salatasi – Yemek Tarifi
