Bir çorba kaşığı organik elma kurusu ve bir çorba kaşığı organik kuş burnunu karıştırıp çay gibi demleyin. On dakika bekletin. İçine limon ve taze nane yaprakları atarak tatlandırdıktan sonra için.
Gün içinde yeşil çayı üç bardak tüketebilirsiniz.
Birer tutam ıspanak, kuzukulağı, semizotunu yıkayın, süzün ve doğrayın. Elma sirkesini ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı ile tatlandırıp yiyin.
Sabahları aç karnına 500 gr kaynar suya eşit miktarlarda mate, biberiye, ıhlamur, yeşil çay ve bir dilim elma atın. Çay gibi demleyip için.
Bir demet kuzukulağını doğrayıp yıkayın. Bir sap taze soğan, bir kaç dal dereotunu doğrayın, 1- 2 parça ufalnmış cevizle birlikte ekleyin. Hepsini iyice harmanlayın. Üzerine lor, zeytinyağı ve nar ekşisini dökerek yiyin.