Nohut yemeğinin yanına ne gider?

Nohut kuru baklagiller arasında en sevilenlerinden birisidir. Kış aylarında sofralarımızda kuru fasulye ile dönüşümlü olarak pişirilen nohut, lezzetli olmasının yanında protein deposu besleyici bir besindir.

Nohut yemeği kuşbaşı etle pişirilince çok daha lezzetli olur. Ancak tavuk etiyle veya etsiz de pişirilir. Bu lezzetli v ebesleyici besini haftada bir yada iki gün yemek gerekir. Kış aylarında daha fazla tüketilen nohut, yazın daha seyrek yapılır. Nohutu yemek olarak, haşlanmış olanını ise salatalarda, pilavların içerisinde kullanabilirsiniz. Ayrıca nohutla yapılan humus da Türk mutfağının lvazgeçilmez lezzetlerinden birisidir.
Nohut yemeği pişiriline yanında olmazsa olmazı pirinç pilavıdır. Bulgur pilavı da nohutun yanına en yakışan yemektir. Birde yanında turşu ile servis edildiğinde herkesin seveceği bir menü olur. Turşu yoksa salata ya da cacık ile servis edebilirsiniz. Nohutun lezzetini lezzet katmak için yanında ayran da olursa güzel gider. Bu nedenle nohut yemeğini güzel ve lezzetli pişirdikten sonra herkesin zevkine göre yanına yapacağınız pilav, salata ile zengin bir yemek sofrası hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.