Nohut Güveç – Yemek Tarifi
MALZEMELER
1 Su Bardagi Nohut
2 Çorba Kasigi Zeytinyagi 2 Dogranmis Kuru Sogan
2 Büyük Patlican
3 Kirmizibiber
2 Büyük Patates
2 Dis Sarmisak
Pul biber, Yenibahar
Tuz, Karabiber
2 Çay Kasigi Zeytin Ezmesi
2 Çay Kasigi Domates Püresi
YAPILIŞ TARİFİ
Nohutlari aksamdan islatin. Süzüp 10 dakika pisirin ve tekrar süzün.
Patlicanlari dilimleyip tuzlayin. Yikayip kurulayin. Dogranmis sogani
zeytinyaginda kavurun. Patlican, biber ve domatesleri kizartin.
Nohut ve sebzeleri güvece kat kat dizin. Sarimsak, pul biber ve yenibahari
ekleyin.
Zeytin ezmesi, domates püresi ve 2 yemek kasigi suyu karistirip güvece
ilave edin. Su ekleyip kapagini kapatin. 190 derece firinda 1.5 saat pisirin.
Servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
yemek tarifi, yemek tarifleri
Benzer Yazılar:
Etli Sucuklu Nohut – Yemek Tarifi
Etli Güvec – Yemek Tarifi
Turlu Guvec (Etli) – Yemek Tarifi
Amerikan Usulü Pirinçli Güveç – Yemek Tarifi
Nohut ( Iskembeli) – Yemek Tarifi
Italyan Usulü Böbrek – Yemek Tarifi
Patlican Firinda – Yemek Tarifi
Yaz piknik salatasi – Yemek Tarifi
Patlican Pirincli – Yemek Tarifi
Patlicanli Istim Kebabi – Yemek Tarifi
