Beş çayınız için muhteşem bir lezzet: Acıbadem kurabiyesi tarifi. Şık sunumu ve tadıyla damağınızda iz bırakacak.
Malzemeler:1 Su bardağı toz şeker- Yarım çay bardağı pirinç unu- 1,5 Su bardağı çekilmiş tuzsuz badem- 2 Adet yumurta akı- 1 Avuç kabuksuz tuzsuz bütün badem
Hazırlanışı: Yumurta aklarını kar beyaz oluncaya dek mikserle çırpın. İçine; pirinç unu, toz şeker ve çekilmiş bademi ekleyin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kurabiye hamurundan bir yemek kaşığı alıp tepsiye yerleştirin. Tam ortalarına bütün badem ekleyin.
175 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra servis yapın.