Nar, meyvesi, suyu, rengi ve çiçeği ile çok özel bir meyve. Nar çiçeği renginin güzelliği kadar, beslenmenin de vazgeçilmez bir parçası olmayı hak eden bir bitki. Nar meyvesinin mucizevi yararlarını bilmeyen yok, ancak halk arasında ‘hibiskus çayı’ olarak tanınan bitkisinin de birçok yararları bulunuyor. Nar çiçeğinin sağlığa faydalarını ve bu bitkinin nasıl tüketilmesi gerektiğini Beslenme ve Diyet Uzmanı Merve Tığlı Çınar‘dan dinleyelim.
Aktarlarda bulabileceğiniz nar çiçeği çayının mayhoş tadınedeniyle ‘ekşi çay’ olarak da adlandırılır. Muhteşem barçiçeğinde adeta bir şifa denizi saklanıyor.
İçerisinde yüksek oranda C vitamini bulunan bitki özellikle kış aylarında grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklardan korunmayı sağlayan bir kış çayı özelliği taşıyor. Bu harika bitki birçok hastalıkla savaşacak bir asker görevi yapıyor. Antibiyotik ve antioksidan özellikler taşıyan bu bitkiçayını tüketerek vücudunuzu baştan yenileyebilirsiniz.
Nar çiçeği vücuttan her türlü iltihabın atılmasını kolaylaştıran etkisiyle biliniyor. Bitkiyi kaynatıp gargara yaptığınızda, ağzınızda 1-2 dakika beklettiğinizde diş eti sorunlarına iyi geldiğini fark edeceksiniz. Böbrek iltihaplarının atılmasında etkili olan mucize mayhoş çay, kanserli hücre sayısını azalttığı gibi mide kanserinin tedavisinde yardımcı oluyor.
Gençlik İksiri Gibi
Rengi muhteşem bitki masallarda aranan gençlik iksiriin özelliklerini barındırıyor. Yüksek antioksidan içeriğiyle anti-aging etki yaparak cilttekii ölü hücreleri yenilenmesini sağlıyor. Düzenli içildiğinde cildinizin parlak ve sağlıklı görünmesini sağlıyor. Tüm dünyada nar çiçeği kireçlenmeyi önleyici özelliği ile de tüketiliyor.
Barsakları temizliyor
Kan şekerini düzenleyen, yüksek tansiyonun ve kolesterolün düşürülmesine yardımcı olan Hibiskus çayı sindirim sistemi sorunlarında da rahatlıkla kullanabilir. Barsak yara ve iltihaplanmalarını da tedavi edici bulunan hibiskus, bağırsaklardaki kurtları ve solucanların temizlenmesinde kullanılıyor.
Bu muhteşem bitki, zayıflamak isteyenlerinkilo vermesinde de yardımcı olarak görev alıyor. Günde 1-2 fincan olmak üzere bu çayı diyet programınıza destek olarak tüketebilirsiniz.
Peki, nar çiçeği nasıl kullanılır?
Bir tutam kuru nar çiçeğini 1-2 fincan kaynamış suya atarak 4-5 dakika demleyin. Arzuya göre tarçın, limon, karanfil ekleyerek lezzetini ve besin değerini arttırabilirsiniz. Özellikle yaz aylarında nar çiçeği çayı demlendikten soğuk olarak tükeyebilirsiniz.