Malzemeler
1 adet mor lahana
2 kase yoğurt
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sıvı yağ
tuz
Tarif
Lahanaları ince ince dogruyoruz tavada sıvı yağla biraz kavuruyoruz ve diğer taraftan sarmısaklı yoğurdumuzu hazırlıyoruz.
Tuzunu atıp lahanaları yoğurdumuzla beraber iyice karıştırıyoruz.Afiyet olsun.
Bize bu tarifi Tarsus dan yollayan Gülümser hanıma teşekkür ederiz.