Misket limonu (diğer adıyla Lime): limongillerden dış kabuğu yeşil ekşimsi ,yoğun aromalı bir tada sahip meyvedir. Ağacı limon ağacına benzer, çiçeği beyaz renklidir. Lime yaklaşık olarak bir limonun yarısı büyüklüğündedir, limona göre kabuğu daha ince ve daha suludur. Rengi olgunlaştıkça sarıya döner fakat genellikle yeşil haldeyken toplanmaktadır.
Faydaları:
İçermiş olduğu C vitamini sayesinde yara ve diş iltihaplarında etkilidir. İştahı arttırır, hazmı kolaylaştırır. Sinir sisteminin düzenli çalışmasını destekler. Kolesterol düşürücü olarak da kullanılmaktadır.
Sağlıklı bir deri sağlar ve santral sinir sisteminin çalışmasına yardımcı olur. Kan dolaşımını düzenler. İçerisindeki şeker oranının düşük olması sebebiyle tarihsel gelişim süreci içerisinde özellikle tıpta bir alternatif olarak görülmüştür.
Kullanıldığı Yerler:
Lime ın kendine has aromatik suyu, kokteyllerinizden limonata ve sodalarınıza kadar bütün içeceklerinizde ferahlatıcı bir özellik katar. Papaya ile birlikte mükemmeldir.
Lime ayrıca pastalarda hoş koku ve tat vermesi açısından da tercih edilen bir meyvedir.
Besin Değerleri:
C, B1,B2,B3,keroten,kalsiyum gibi çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengin bir meyvedir.
