Mısır unu kekle buluşunca harika bir tat çıkar ortaya.Malzemeler: 3 adet yumurta- 1 su bardağı tozşeker- 1 su bardağı süt- 1 su bardağı sıvı yağ- margarin( tepsiyi yağlamak için)- 1 su bardağı toz fındık- 1 paket kabartma tozu- 1 limon kabuğu rendesi- 2 su bardağı mısır unu- 1 su bardağı un- 2 çorb kaşığı kuru üzüm.
Hazırlanışı: Bir kapta şekerle yumurtayı 5 dakika çırpın, üzerine sütü, sıvı yağı, limon kabuğu rendesi, fındık, kabartma tozu, kuru üzüm mısır unu ve unu ilave edin karıştırın. Kek kalıbını margarinle yağlayın, karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
