Mikro dalga fırınlar zararlı mı?

Günümüzün yoğun ve koşuşturmalı is temposunda, insanın işlerini kolaylaştıran teknolojik icatlar var. Bunlardan birisi de mikro dalga fırınlar. En önemli buluşlarından biri olan mikro dalga fırınlar anında ısıtması, buzlu gıdaların buzunu çözdürmesi gibi kolaylıkları nedeniyle işlevsel olarak kullanılıyor. Işın dalgaları ile hızlı bir şekilde pişirme, ısıtma ve çözme işini yapabilen mikro dalga fırınlar hakkında kanserojen etkisi olduğu, radyasyon yaydığı yönünce inanışlar bulunuyor. Peki mikro dalga fırınlar zararlı mı, mikro dalda fırınlar zararlı ışınlar yayar mı, işte uzmanından yanıtlar…

Teknolojinin hayat kurtaran icatlarından birisi olan mikro dalgalar bir çeşit radyoaktif dalgalardan ve ışın dalgalarından meydana gelen elektromanyetik enerji üretirler. Günümüzde telefon sinyalleri, bilgisayar ağları arasındaki iletişimlerde mikrodalgalarla sağlanıyor.

Mikro dalga fırınların içerisinde ısıtılan yiyeceklerin vücudumuza zararı olur mu endişesi birçok kişinin kafasını kurcalıyor. Uzun yıllar mikro dalgada ısıtılan yiyeceklerle beslenen insanların büyük çoğunluğunda mide ve bağırsak kanseri olduğu tespit edilmiştir. Mikro dalga fırın kullananların sinir sistemini, beyin fonksiyonlarının çalışmasını, lenf sistemlerinin düzenli yapısını olumsuz yönde etkileyerek zamanla fizyolojik dengenin bozulmasına neden olduğu yönünde bilgiler bulunuyor.

Mikro dalga fırının zararları

Türkiye’nin en yetkili bilimsel araştırma kurumlarından olan TÜBİTAK’a bağlı Türkiye Meteoroloji Enstitüsü Başkanı Doç. Hüseyin Uğur mikrodalga fırınlar hakkında yüreklere su serpen açıklamalarda bulunuyor. Uğur kullanıcıların kurcalamadığı sürece mikrodalga fırınların zararı olmadığını belirtiyor. Uğur

“ Mikrodalga fırınlarda titreşimler ısıya dönüşerek gıdayı pişiriyor. Doğru frekans kullanılarak her molekülü titreştirebilirsiniz. Kullanılan frekans özellikle su molekülleri ve gıdalarda sık rastlanan diğer bazı moleküller üzerinde etkili. Mikrodalga fırınlarda kullanılan bildiğimiz radyasyondan farklı olduğu için daha az tehlikeli, ikincil bir şey. Mikrodalga fırınlarda kullanılan radyasyon cep telefonunda kullanılanla aynı. Bu nedenle cep telefonu ne kadar zararlıysa, mikro dalga fırınlarda o kadar zararlıdır”

Doç. Hüseyin Uğur Mikrodalga fırınlarda tehlikeli olarak sanılanın, ışınların içerisine konulan besine geçmesi değil, dışarı sızması olduğuna değiniyor. Bu nedenle de kapaktan sızabileceği düşünülerek önlemler alınmış. Bu nedenle üreticiler kapak açıkken fırın çalışmayacak bir sistem geliştirmişler. Ayrıca kapaktaki topraklanmış ızgara enerjiyi yeniden içeri yansıtıyor. Mikrodalga fırınların 1970’li yıllarda üretilenlerinde güvenlik önlemlerinin yetersiz olduğu için bazı kullanıcılar zarar gördüğü bilgisi vardır. Ancak yeni teknoloji ile üretilenlerde ileride ortaya çıkacak bir zararı bulunmuyor.