Maydanoz suyu tansiyonu yükseltir mi?

Tansiyon için mineral, sodyum yani sofra tuzunun çok dikkatli tüketilmesi gereklidir. Tansiyonu yüksek olanlarda düşmesi ve tansiyonu normal birinin daha düşük değerlere sahip için tuzun kısıtlanması gerektiği herkesçe Potasyum, kalsiyum ve magnezyumda yüksek tansiyonda dikkatle tüketilmesi gereken besinlerdir. Ama tuzdan farklı olarak, bu minerallerin azaltılması değil, arttırılması tavsiye edilmektedir.

Bunlardan potasyum, daha iyi bir tansiyon için, daha fazla alınması gereken bir maddedir. Günde 3.5 gramın üstüne çıkılması önerilmektedir. Sodyum ne kadar düşük, potasyum ne kadar fazlaysa, tansiyon için o kadar iyidir. Bir çalışmada, potasyum alımını yalnızca yarım gr kadar artırmanın, felç riskini %40 azalttığı gösterilmiştir. Potasyumdan zengin besinlerle bunu başarmak mümkündür. Bunun içinse, bol sebze-meyve tüketilmesi tavsiye edilmektedir. Özellikle, 100 gr’daki potasyum açısından, kahve, kuru baklagiller, fındık, marul, maydanoz, ıspanak, patates, enginar, muz, havuç başta gelen besinler olarak sayılabilir.

Kalsiyum için tavsiye edilen miktar günde 800-1200 mg, magnezyum için 280-350 mg’dır. Süt ve süt ürünlerinde bu mineralleri yoğun olarak bulunur. Ayrıca kalsiyum için pekmez, susam, fındık, fıstık, yeşil yapraklı sebzeler, kuru baklagiller ve kurutulmuş meyveler; magnezyum için ıspanak, kuru baklagil, ekmek, badem, fıstık tüketilebilir. Dolayısı ile maydanozun ve maydanoz suyunun tansiyonu yükseltici değil de düşürücü etkisi olan mineraller içerdiğini biliyoruz. Bu nedenle maydanoz ve maydanoz suyunu tüketebilirsiniz. Tansiyonu düşüren bitkisel çay önerilerinde maydanoz sapları da yer alıyor.

 

Yüksek tansiyona karşı yardımcı çay

Malzemeler:

6-7 yaprak melisa,

Yarım tatlı kaşığı rezene tohumu,

2-3 adet papatya,

2-3 adet saplarıyla beraber maydanoz,

Küçücük bir tutam biberiye.

Hazırlanışı:

1 bardak su içinde tüm karışım 1 dakika kadar kaynatılır ve 2-3 dakika demlenir. Tercihen şekersiz, 1 dilim ince limon katarak günde 2-3 fincan içilebilir. Tüm bu bitkiler yaklaşık bir bardak su içindir. Her sefer taze çay hazırlanmalıdır.