Mantarlı Domates Çorbası (4 Kişilik)
Malzemeler
3 Çorba Kaşığı Margarin
1 Adet Soğan
8 Adet Domates
1 Kahve Fincanı İrmik
8 Su Bardağı Et Suyu
10 Adet Mantar
2 Kahve Fincanı Kaşarpeyniri Rendesi
Yemek Tarifi
Tencereye 1 çorba kaşığı margarini alıp, eritin. Soğanı yemeklik doğrayın. Yağda kavurun. Domatesleri küçük küçük doğrayıp tencereye ilave edin. Birkaç dakika çevirin.
İrmiği koyup karıştırın. Kısık ateşte 15 dakika pişirin. 8 su bardağı et suyunu ilave edip, 20 dakika daha pişirin. Ateşten alıp süzgeçten geçirin. Kalan margarini ve küçük küçük doğradığımız mantarları ilave edin.
1-2 taşım daha kaynatıp tencereyi ocaktan alın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpip servis yapın.
Mantarlı Domates Çorbası (4 Kişilik) tarif tarifi
Benzer Yazılar:
Tarhana Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Gulas Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
irmik Corbasi (4 Kisilik) Tarifi
Firinlanmis Domates Corbasi (6 Kisilik) Tarifi
Bugday Asi Corbasi Tarifi (6 Kisilik)
Eksili Sebze Corbasi (4 Kisilik)
Kremali Mantar Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Mercimek Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Kis Corbasi Tarifi (6 Kisilik)
Yayla Corbasi Tarifi (5 Kisilik)
