Mandalinanın faydaları

Sonbahar aylarında pazar tezgahlarında yerini alan mandalina, kış ortasına kadar sofralarımızda yer alıyor. Kış mevsiminin en lezzetli meyvesi mandalinanın, en lezzetli zamanları ilk çıktığı sonbahar ayları. Soyulması ve yenilmesi kolay olduğu için çok tüketilen C vitamini deposu mandalinanın sağlığımıza faydaları saymakla bitmiyor. fosfor, potasyum, sodyum, kalsiyum içeriğiyle vücut için gerekli mineral ihtiyacının karşılanmasına yardımcı olmaktadır. Peki kışın en sevilen meyvesinin sağlığa faydaları nelerdir? Uzman Diyetisyen Yeşim İşgüzar, mandalinanın sağlığımıza faydalarını, mandalinanın besin değerini ve satın alırken nelere dikkat edilmesi gerektiğini şöyle anlattı.

Mandalina seçimi yaparken kabuklarının yeşil olmasına aldırmayın. Natürel olan yeşil mandalina evde doğal olarak işleme gerek kalmadan kendiliğinden sararmaktadır. Mandalinanın yumuşak değil, sert olmasına ve çürümüş olmamasına dikkat edilmelidir. Mandalina buzdolabında saklanmadığında hemen çürümeye müsaittir. Mandalinanın sağlığa faydaları ise şöyle sıralanabilir:

• Bol miktarda A ve C vitamini içeren Mandalina, kollajen ve dolayısıyla bağ dokusunun sağlam olmasında yardımcıdır.

• Mandalinadaki Mg sayesinde kalp hastalıkları riskini azaltır, damar sertliği olanlarında mutlaka tüketmesi tavsiye edilmektedir.

• Yapısında karoten bulunan Mandalina, antioksidan etkisi ile bağışıklık sistemini güçlendirir.

• Metabolizmayı hızlandırmaktadır.

• Posalı bir meyve olan Mandalina kandaki kolesterol miktarını düşmesine yardımcı olmaktadır.

• Yüksek oranda su içeren mandalina, bağırsak fonksiyonlarının düzenli olmasına yardımcıdır.

• Süt ve süt ürünleri ile birlikte ara öğünlerde tüketilirse özellikle şeker hastalarında tokluk hissi vererek kan şekerini regüle etmektedir.

• Mandalina yoğun asit içeriğinden reflü, gastrit gibi mide rahatsızlıkları olanlara dokunabilir.