Limon suyu nasıl daha çok çıkarılır?

Mutfakların vazgeçilmezi limon çeşitli şekillerde sürekli tüketiliyor. Salataların baştacı, yemeklerin lezzeti limon sağlığa yararları dışında lezzeti ile de en çok tüketilen meyveler arasında yer alıyor. Kilo vermek isteyenlerin, yağ yakılmasını hızlandırmak isteyenlerin de güne limon suyu içerek başlaması öneriliyor. Bu nedenle “çaya, çorbaya limon” denilerek sürekli elimizin altında bulunduruluyor. Limonu bazen keserek, bazen de sıkarak kullanıyoruz. Limon sıkma aparatları ile limonun suyunu çıkarıyoruz. Ancak limonun tüm suyunu bırakması için basit püf noktalarına dikkat etmekte yarar var. Limondan daha fazla su elde etmenin yollarına dikkat edere, limonun tüm suyunu kullanabiliriz.
Mutfakta en çok tükettiğimiz meyvelerden biri olan limondan daha fazla su elde etmek için şunlara dikkat etmeliyiz.

– Limonu sıkmadan önce tezgahın üzerinde yuvarlarsanız limon yumuşayacaktır. Böylece sıktığınızda daha fazla su çıkacaktır. Bunu özellikle yeni sezon limonlarda uygulayın.
– Limon sertse önce kaynar suyun içinde 1-2 dakika bekletmek iyi sonuç elde etmeye yarayacaktır.
-Limonu sıkmadan önce 20-30 saniye mikrodalgada tutmak da suyunun artmasına yarayacaktır. Özellikle buzdolabından aldığınız limonları bu şekilde kullanabilirsiniz. Yeni limonları ister fırında, ister sıcak suda ısıtmak işe yarayacaktır.
– Limonu yukarıdan ikiye kesmek suyunun daha iyi çıkmasını sağlar. Ancak limon sıkma aparatı kullananlar ortadan ikiye keserek daha iyi sonuç alabilirler.