Lif bitkisel yiyeceklerin sindirilmeyen kısımlarıdır. 2 çeşit lif vardır. Suda eriyen ve erimeyen. Suda eriyen lifler kalın barsaktaki bakteriler tarafından sindirilirler. Yulaf kepeği suda eriyen liflere örnektir. Kan kolestrolünü düşürmede yardımcıdır. Suda erimeyen lifler kabızlık için en iyileridir. Buğday kepeği, tahıl taneleri ve elma, armut gibi çeşitli meyvelerin kabukları örnek olarak verilebilir.
Benzer Yazılar:
Lifli Besinler
KABIZLIK NEDEN OLUR, ÇÖZÜMÜ NEDİR?
Burçak (lathyrus)
Posalı besinlerle sağlıklı yaşayın
Posalı Yiyecekler Nelerdir?
Vitaminlerin Emilimi (Suda ve Yağda)
MUSTAFA AYDINERDEN SEDEF HASTALIĞI İÇİN BİTKİSEL KÜR
Burçak (lathyrus) Bitkisi
burçak (lathyrus)
Çavdar ekmeği nedir, faydaları nelerdir?
