Beş çayı için nefis bir kurabiye olsa da yesem diyorsanız, damağınızda dağılacak kadar lezzetli kurabiyesi tarifi.
Malzemeler: 500 gram nişasta- 1 paket margarin- 1 su bardağı şeker- 2 adet yumurta- 1 paket kabartma tozu- Aldığı kadar un.
Hazırlanışı: Margarin ve yumurtayı oda sıcaklığına gelene kadar bekletin. Tüm malzemeleri derin bir kaba ekleyip, karıştırın.
Alabildiğince un ekleyip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar koparıp yuvarlak şekil verin. Yağlanmış fırın tepsisine kurabiyeleri dizin.
Önceden ısıtılmış 150 derece fırında üzeri çatlayana kadar pişirin.