Lavaş Ekmekli Yayla Kebabı (6 Kişilik)
Malzemeler
150 gram bonfile
150 gram baharatlı acılı köfte (İncecik hazırlanmış)
150 gram piliç eti
2 çorba kaşığı tereyağı
100 gram domates sosu
2 diş sarımsak
1 adet domates
3 adet biber
Tuz, karabiber, kırmızıbiber
Yemek Tarifi
Bonfile, köfte ve piliç etlerini ızgarada pişirin. Lavaş ekmekleri rulo yapın, 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Lavaş ekmekleri yağda çevirerek hafifçe pişirin. Domates sosunu ilave edin.
Lavaş ekmekleri tavadan alıp, servis tabağına yerleştirin. Üzerine ince kıyılmış sarımsakla karıştırılmış yoğurdu dökün. Pişirilen etleri karışık olarak dizin. Izgara edilmiş domates ve biber dilimleri ile süsleyin.
Artan 1 çorba kaşığı tereyağını eritin. Kırmızıbiberi yağda kavurup, etlerin üzerine gezdirin. Karabiber ve tuzunu ilave edip, servis yapın.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Yayla Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Piliç Avcı Kebabı Tarifi (5 Kişilik)
Çeltik Kebabı Tarifi (1 Kişilik)
Gelin Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Sahan Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Kilis Kebabı Tarifi (6 Kişilik)
Enginarlı Yuva Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Aya Kofteli Corba Tarifi (6-8 Kisilik)
Tandır Kebabı Tarifi (4 Kişilik)
Kağıt Kebabı Tarifi (1 Kişilik)
