Normal şartlarda gözler, gözyaşı ile sürekli olarak yıkanır ve nemli olmaları sağlanır. Gözyaşı, gözlerin nemli ve rahat kalması için gereklidir. Bazı durumlarda gözyaşı üretimi yeterli miktarda gerçekleşmez. Diğer bir neden olarakta gözün kalitesi bozulmuş olabilir. Bu rahatsızlık “kuru göz” olarak tanımlanır. Halk arasında bu durum göz kuruluğu olarak bilinmektedir. Gözyaşı üretimini sağlayan iki yöntem mevcuttur. İlk yöntem her sağlıklı her bireyin gerçekleştirdiği ve devamlı olarak salınımı yapılan sabit gözyaşıdır, bir diğer yöntem ise ağlamaktır. Göze yabancı bir cisim kaçması, kirpik batması, soğuk hava, şiddetli rüzgâr teması, nezle ve grip gibi olaylar vücutta gözyaşı üretimini ciddi miktarlarda arttırır. Garip bir durum olarak gözlerdeki kuruma olayı, bir refleks olarak yaşarmaya neden olabilir.
Göz kuruluğu belirtileri yanma ve batma hissi, kızarma, aşırı yaşarma ve yorgunluk hissi olarak gösterilebilir. Gözlerin her kırpılma işlemi sırasında gözyaşı gözün yüzeyine tamamen yayılır ve koruyucu bir tabaka görevi görür. Bu gözyaşı film tabakası olarak adlandırılır. Bu film tabakası gözü beslemek, oksijen alışverişini sağlamak gibi işlevleri bulunmaktadır. Bu yolla gözün yüzeyinin sürekli olarak düzgün ve şeffaf olarak kalmasını sağlar. Bu faydalarının yanında gözün maruz kaldığı mikrop ve alerjik maddelerin yıkanıp uzak kalması gibi faydaları bulunmaktadır.
Dünya’da her insanın yaşlılık döneminde gözyaşı üretimi ciddi miktarda azalır. Menopoz sonrası bireylerde göz kuruluğu rahatsızlığına rastlama sıklığı oldukça fazladır. Vücutta A vitamini eksikliğine bağlı olarak göz kuruması çok nadir olarak görülür. Göz kuruması, başka rahatsızlıklarla ilgili olarakta kendini gösterebilir. Örnek olarak ağız kuruması ve eklem ağrılarıyla birlikte ortaya çıkarsa Sjögren sendromu ihtimali göz önünde bulundurulur.
Tanı işleminde iki farklı yöntem kullanılır. İlki Schirmer Testi olarak anılır. Alt gözkapağı iç tarafına bir filtre kâğıdı konularak uygulanır ve gözyaşının yeterli üretime sahip olup olmadığına bakılır. İkinci yöntem ise Göz Yaşı Kırılma Zamanı yöntemidir. Alt gözkapağının içine damlatılan boyar madde hızlıca kuruyorsa bireyde gözyaşı kuruması vardır.
Tedavi yöntemi olarak göz yaşı ilavesi ve mevcut göz yaşını koruma yöntemleri kullanılır. İlk yöntemde suni göz yaşları kullanılır. Gözyaşını koruma yönteminde ise kanallar kapatılarak gözyaşının gözde kalma süresi uzatılır.