Kürdan Tatli – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk
Süre: 20-40dk
MALZEMELER
1 adet yufka 1 paket kürdan 1 bardak sivi yag 1 su bardagi seker 1 su bardagi su Çeyrek limon (suyu)
YAPILIŞ TARİFİ
Sekeri ve suyu kaynatin. Serbet kivamini alinca içine limon suyunu ilave
edin. Bir dakika daha kaynatin. Atesten alip vanilyayi ilave edin.
sogumaya birakin.
Bir yufkayi ortadan ikiye bölün. Yuvarlak tarafindan baslayarak gevsekçe
rulo halinda sarin. 3 cm genisliginde kesin. Her bir ruloya birer kürdan
batirin. Kizdirilmis çiçek yaginda kizartin.
Hemen iyice sogutulmus serbete atin. 3-5 dakika beklettikten sonra servis
tabagina alip servise sunun.
Not : Serbetin soguk olmasi tatlinin çitir olmasini saglar. Yufkanin gevsek
sarilmasi tatlinin hamur olmasini engeller.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
yemek tarifi, yemek tarifleri
Benzer Yazılar:
Cincile Çorbasi – Yemek Tarifi
Fiyonk Tatli – Yemek Tarifi
Örgülü Tatli – Yemek Tarifi
Zeytinyali Enginar – Yemek Tarifi
Ekmekli Seftali Tatlisi – Yemek Tarifi
Füme Balik Çorbasi – Yemek Tarifi
Bolu Usulü Taze Fasulye Çorbasi – Yemek Tarifi
Kabak Gratine – Yemek Tarifi
Kalbura Basti – Yemek Tarifi
Borani – Yemek Tarifi
