Mantar protein, vitamin ve mineraller açısından zengin bir besindir. Mantar doğada kendiliğinden yetişen çok faydalı ve lezzetli bir besindir. Ancak doğadan toplanan mantarlarda zehirlenme riski fazla olduğu için kültür mantarlarına yönelme arttı. Kültür mantarı da doğadaki mantarla eşdeğer özelliklere sahip bir besindir. Sofralarımızda çok çeşitli mantar yemekleri, salataları hazırlandığı gibi, et yemeklerinde, çorbalarda ve soslarda harika uyum sağlar. Sofraların vazgeçilmezi mantarın lezzetinin yanında pek çok yararı bulunuyor. İşte mantarın yararları hakkında bazı bilgiler…
Mantarın mucizevi faydaları
Mantar sinirlere iyi gelir.
Göze ve vücuda kuvvet verir.
Bedenin gelişmesinde yardımcı olur.
Düşünme ve öğrenme yeteneğini geliştirir.
Bedensel ve zihinsel gelişimi destekler.
Bol miktarda demir minerali içeren mantar, kansızlığa iyi gelir.
Bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı direnci arttırır.
Mantar lif, protein ve B vitamini açısından yararlı olduğu için metabolizmayı da düzenler.
Liften zengin ve yağ içeriği bakımından fakir olan mantar, şişmanlatmaz ve kilo vermek isteyenler için iyi bir seçimdir.
Çocukların diş ve kemik sağlığı için oldukça önemlidir.
İçerdiği çinko sayesinde cildi güzelleştirir ve yaraların iyileşmesini hızlandırır.
Migreni önler.
Benzer Yazılar:
Kültür mantarının besin değeri
Ahmet Maranki Kanlıca Mantarının yararları
Reishi mantarının yararları
Acı mantarın faydaları
Evde Kültür Mantarı Nasıl Yetiştirilir?
Mantarın yararları – faydaları
Hurmanın faydaları (yararları) nelerdir ?
Kültür Fizik Hareketleri Nelerdir?
Kültür Mantarı, Yabani Mantarlar – Mantar Zehirlenmesi
Tatlı Patatesin yararları
