Malzemeler
300 gr. doğranmış tavuk göğsü
8 su bardağı tavuk suyu
1 çorba kaşığı margarin
2 kahve fincanı un
70 gr. çiğ krema
1 tatlı kaşığı tuz
Tarif
Bir tencereye yağı koyup hafifçe kızdıralım. Kızdırdığımız yağa unu ilave edelim, un sarı bir renk alana kadar kavuralım. Kavrulan una tavuk suyunu ve tuzu ilave ederek kaynatalım. Daha sonra kremamızı koyarak 20 dakika daha kaynatalım. Çorbamızı süzelim. Son olarak tenceremize tavuk etlerimizi ekleyerek servis yapalım.
