ŞERBETİ:
5 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
YAPILIŞI:
Yumurta ,yoğurt, şeker, portakal rendesi çırpılacak. Un ve kabartma tozu ilave edilecek. Orta hareketli fırında kızarıncaya kadar pişirilecek. Soğumuş kekin üzerine sıcak şerbet dökülecek ve üzeri kapatılacak.