Malzemeler
2 yufka 4 uzun sosis Kızartmak icin sıvı yağı
——————————————————————————–
Yapılışı
Yufka önce ikiye katlanır. Sonraki parça gene ikiye katlanır ve en son bu parça da ikiye katlanır. Kola kapağı ile yufkaların üstünden iyice bastırarak yuvarlak parçalar çıkartılır . Sosisler halka şeklinde kesilir. 1 yufka, 1 sosis, 1 yufka, 1 sosis şeklinde sırayla kürdana dizilir. Bol sıvı yağda kızartıp kıtır kıtır servis yapılır. Afiyet olsun.