Antioksidanlar (E ve C vitamini) ve “karotenid” ler aç?s?ndan (beta caroten, lutein) zengin olan kivi, ya?l?l??a ba?l? görme bozukluklar?n?n önlenmesinde önemli yer tutuyor.
Ya?l?larda görme bozuklar?n? engelliyor ve bir çok yarar? var kivinin.
Kivi vitamin: Bir adet kivi günlük C vitamini gereksinimini kolayl?kla kar??lar. Turunçgillerden 4-5 kat daha çok C vitamini içerir. Mineraller bak?m?ndan da zengindir.
C vitamini d???nda A vitamini B1, B2 vitaminleri, fosfor, kalsiyum, demir gibi mineraller, proteinler içerir.
Grip ve nezlede yararl?d?r.
Ba????kl?k sistemini destekler.
Kivide yeralan baz? maddeler kanser önleyici özelliktedir.
Nefes aç?c? etkisi sebebiyle öksürük ve ast?m sorunlar? için yararl?d?r.
K?lcal damar yap?s?n? kuvvetlendirir.
Kan temizleyici özelli?i kivi yararlar? aras?ndad?r.
Bir di?er kivi faydas? kan inceltici etkisidir. Kandaki ya? düzeyini dü?ürür, kan bas?nc?n? düzenler.
Lif bak?m?ndan zengin oldu?u için sindirimi kolayla?t?r?r.
Kivi maskesi: Kividen haz?rlanan maskeler cilt sa?l??? ve güzelli?i için yararl?d?r. Kivideki vitaminler cilt üzerindeki ölü deriyi temizleyici etki gösterir.
Kivi buzdolab?nda saklanmal?d?r.
100 gram kivinin besin de?erleri;
C vitamini: 75,0 mg
A vitamini: 175 IU
Potasyum: 332 mg
Kalsiyum: 26 mg
Magnezyum: 30 mg
Fosfor: 40 mg
Demir: 0,41 mg
Sodyum: 5 mg
Tiamin: 0,020 mg
Riboflavin: 0,050 mg
Niacin: 0.500 mg
Protein: 0,99 g
Toplam lipid (ya?): 0,44 g
Karbonhidrat: 14,88 g
Lif: 3,4 g
Kolesterol: 0 mg
Su: 83,05 g
Enerji: 61 kcal