Kış Aşı Çorbası (8 Kişilik)
Malzemeler
1 Su Bardağı Yeşil Mercimek
1 Adet Pırasa
1 Adet Patates
1 Adet Soğan
1 Adet Havuç
1 Adet Pancar
Kereviz
5 Çorba Kaşığı Patates Püresi
2-3 Adet Yerelması
2 Çorba Kaşığı Sıvı Yağ
Tuz, Pulbiber, Kekik, Mercanköşk
Yemek Tarifi
Küp şeklinde doğradığımız soğanın üzerine mercanköşk, kekik, tuz ve pul biber ilave ederek sıvı yağda soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
Önceden ıslattığımız mercimekleri ve domates püresini, üstlerini örtecek kadar su koyarak pişirelim. Mercimekler piştikten sonra içine dilimler halinde doğradığımız havuç ile pırasayı ve küp şeklinde doğradığımız geri kalan sebzeleri ilave ederek kaynatalım. Sebzeler yumuşadığında servis yapalım.
Kış Aşı Çorbası (8 Kişilik) tarif tarifi
Benzer Yazılar:
Lahana Corbasi Tarifi (5 Kisilik)
Eksili Sebze Corbasi (4 Kisilik)
Sebzeli Krema Corbasi Tarif (6 Kisilik)
Roka Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Gulas Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Elvan Kiz Corbasi (4 Kisilik) Tarifi
Bruksel Lahanasi Corbasi (6 Kisilik)
Sebzeli Karalahana Corbasi Tarifi (4 Kişilik)
Sebze Ezme Corbasi Tarifi (4 Kisilik)
Mantarli Domates Corbasi Tarifi (4 Kişilik)
