Salatalar tarifleri, Salatalar hazırlanışı,Yemek Tarifleri,Resimli Yemek Tarifleri,
Kerevizli lahana salatası
KAÇ KİŞİLİK: 6
HAZIRLAMA SÜRESİ: 10 dk
PİŞME SÜRESİ: dk
Malzemeler:
# 1 orta boy beyaz lahana
# 1 havuç
# 5-6 taze kereviz yaprağı
# 1 kırmızı elma
# Tuz
Sos için:
# Yarım limonun suyu
# 5 çorba kaşığı zeytinyağı
# 2 çorba kaşığı sirke
# 1 çay kaşığı hardal
# Tuz, karabiberi
Hazırlanışı:
* Lahanayı çok ince kıyıp üzerine tuz serpin. Lahanalar yumuşayıncaya kadar elinizle ovun. Havucu rendeleyin. Elmaların kabuğunu soymadan iri iri rendeleyin. Kereviz yapraklarını doğrayın.
* Ayrı bir kapta limonsuyu, zeytinyağı, sirke, hardal, tuz ve karabiberi karıştırın. Hazırladığınız tüm salata malzemesini bir kapta harmanlayın. Hazırladığınız salata sosunu salatanın üzerine gezdirip servis yapın.