Kemik gelişimi bebeklikte başlayarak, çocuk yaşlarda ve ergenlikte devam eder. Ancak vücudu ayakta tutan kemiklerin sağlıklı gelişmesi ve büyümesi için sağlıklı beslenmeye dikkat edilmesi gerekmektedir. Çocuklarda kemik gelişimi için öncelikle anne sütü ile beslenmeleri tavsiye edilmektedir. 1 yaşından sonra kalsiyum içerikli beslenme için yeterince süt ve süt ürünleri alınmasına özen gösterilmelidir.
Kemiklerin sağlıklı gelişimi ve daha güçlü olmasını sağlayan besinleri tanıyalım.
Kemikler için genç yaşlardan başlamak üzere beslenmeye dikkat etmek gerekmektedir. İlerleyen yaşlara kadar alınan D vitamini ve kalsiyum miktarı önemli rol oynuyor. 50 yaşına kadar olan yetişkinler günde 1.000 miligram kalsiyum ve 5 mikrogram D vitamini, 50 yaşın üzerindekiler 1.200 miligram kalsiyum, 10-15 mikrogram D vitamini almalılar.
Kemikler için elzem olan vitamin ve kalsiyumu karşılayacak 10 süper yiyeceğe göz atalım.
D vitamini ihtiyacını güneşten de karşılayabiliriz, ancak yoğurt gibi bazı yiyeceklerin de D vitamini bakımından zengin olduğunu unutmamak gerekiyor. Yağsız bir kap yoğurt günlük kalsiyum ihtiyacınızın %30’unu, D vitamini ihtiyacınızın %20’sini karşılıyor.
Sağlıklı ve güçlü kemikler için gerekli 12 besin
Süt Ürünleri
Sütün 35 gramı 510 mg kalsiyum içeriyor. 235ml süt, günlük kalsiyum ihtiyacınızın %30’unu karşılıyor. Peynirin 40 gramı günlük kalsiyum ihtiyacı karşılar.
Sardalya- Somon
Bu küçük balıklar hem kalsiyum hem D vitamini bakımından çok zengin. 3 sardalya kuyruğu bir bardak süte eş değer. Kalp dostu omega 3 asitlerini barındırmasıyla bilinen somon da , D vitamini ihtiyacınızı da %100 karşılıyor.
Yumurta
Günlük D vitamini ihtiyacınızın yalnızca %6’sını karşılasa da, vücudunuza hızlı etki ediyor. Yumurtanın sarısında D vitamini bulunuyor.
Kabak
K ve C vitamini içerir. Kanın pıhtılaşmasını düzenler. Kemik gelişimini sağlar.
Ispanak
Pişmiş bir tabak ıspanak günlük kalsiyum ihtiyacınızın %25’ini karşılarken, demir, A vitamini ve lif ihityacınızı da karşılıyor.
Pazı
Diğer yeşil yapraklı birçok sebze gibi pazı da, kemiklerin ve dişlerin güçlenmesini sağlayan mükemmel bir kalsiyum deposu.
Kuru incir
10 adet kuru incir 269 miligram kalsiyum içeriyor. Yani günlük ihtiyacınızın %20’sini karşılıyor. İncirin tazesi de aynı şekilde yararlıdır.
Kabuklu yemişler ve tohumlar
Kestane, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, susam, fındık gibi yemişlerde sağlıklı oranda kalsiyum bulunuyor.
Soya ürünleri
Tofu, soya sütü, soya fasulyesi gibi kalsiyum bakımından zengin besinler kemikler için fayda sağlıyor.
Portakal suyu
Portakal suyu kalsiyum veya D vitamini barındırmıyor. Ancak, bu zenginliklere takviye sağlıyor.
Pepino
C vitamini, fosfor ve potasyum kaynağıdır. Eklem romatizmasında, kemik gelişiminde ve hemofili hastalığında etkilidir.