Karisik Dolma – Yemek Tarifi

Karisik Dolma – Yemek Tarifi

Mutfak: Türk Süre: 45 dk

MALZEMELER
12 adet dolmalik biber 2 adet patlican 2 adet domates

8-10 adet sogan
350 gr. pirinç
1 kahve fincani üzüm
1 kahve fincani fistik
2 çorba kasigi seker Yarim paket tarçin Yarim paket yenibahar
1 demet nane
2 bardak Ayçiçek,yagi Yeteri kadar tuz

YAPILIŞ TARİFİ
Soganlari ince kiyip, bir bardak ayçiçek yagi ile öldürün. Pirinci ilâve edip, karistirarak 2 dakika daha kavurun. Ayri bir kap içerisinde kavurdugunuz fistiklari, yikanmis üzümü, sekeri ve tuzu katin. 2 bardak su ilave ederek suyu çekinceye kadar 10 dakika pisirin. Tarçini ve yenibahari ve naneyi de katin.D olma içi ilininca biberleri ve içleri bosaltilmis, tuzda biraklims patlicanlari doldurun. 2 bardak daha su ve ayçiçek yagi katarak önce hizli, 2 dakika sonra kisik ateste 30 dakika pisirin

Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak