Karaciğer hastalıklarında beslenme, hastalığın gidişatı için çok önemli bir yere sahiptir. Karaciğer hastaları özellikle sağlıklı ve dengeli bir beslenme alışkanlığı edinmelidirler. Kesinlikle karaciğer hastaları öğünlerde tüketilen besin miktarına, kaç öğün tüketeceklerini ve sürelerine özen göstermeleri gerekir.
- Karaciğer hastaları ana ve öğünlerde beslenme alışkanlıklarını düzene sokup güzel bir şekilde beslenmeleri gerekir.
- Karaciğer hastaları kesinlikle zengin ve doymuş yağlardan uzak durmaları gerekir.
- Yemeklerde kullanılan tuzu azaltmalı yada kullanılan tuz miktarına çok dikkat edilmeleri gerekir.
- Alkol ve sigara kesinlikle yasaklanmalı yada tüketilmesine izin verilmemelidir.
Karaciğer hastalarında kilo özellikle çok önemlidir. Bundan dolayı fazla kilolu olan kişiler kilolarından kurtulmak için posalı(yulaf ezmesi, fasulye, mercimek, elma, bezelye, salatalık, kereviz vb.) ve tam tahıllı(çavdar, buğday, arpa ve bunlardan rafine edilmemiş bulgur, kahverengi pirinç vb.) besinleri tüketmeleri gerekir.
Karaciğer hastaları ana ve ara öğünlerini 2 yada 2,5 saatlik aralıklarla beslenseler daha iyi olacaktır. Kesinlikle karaciğer hastaları yağlı ve kızartma gibi besinlerden uzak durmaları gerekir. Karaciğer hastalarında yağ çeşidi büyük önem taşımaktadır. Ancak protein ve çeşitli yağları içeren besinleri tüketebilirler. Özellikle karaciğer hastaları şeker konusunda da dikkat etmelerini öneririz. Az yenmesinde fayda var. Karaciğer hastaları öğlen ve akşam yemeklerin de özellikle balık, tavuk ama az yağlı olmalı ve ızgara yada haşlama şeklinde tüketilmesi şart, zeytinyağlı sebzeler, tam tahıllı besinler yada az yağlı süt ürünlerini tercih edebilirler. Ayrıca da karaciğer hastaları haftada 2 haşlanmış yumurta da yemelerinde yiyebilirler.
Karaciğer hastaları kilolarını korumak ve sağlıklarından olmamak adına çok şekerli ve beyaz undan yapılmış besinlerden uzak durmaları öneririz. Bununla birlikte alacağınız mineral, vitamin ve protein içerikli besinlere de özen göstermenizde fayda var.
Benzer Yazılar:
Astım Hastaları Nasıl Beslenmeli ?
Ülser Hastaları Nasıl Beslenmeli ?
Sedef Hastaları Nasıl Beslenmelidir ?
Şeker Hastaları Nasıl Beslenmelidir ?
Romatizma Hastaları Nasıl Beslenmelidir ?
Böbrek Hastaları Nasıl Beslenmelidir ?
Şeker Hastalığı Nedir ? Şeker Hastalığının Belirtileri Nelerdir ? Şeker Hastaları Nasıl Beslenmeli ?
Diyabet (Şeker) hastaları nasıl beslenmeli ve Diyabetliler hangi sporları yapabilir?
Hipertansiyon hastaları ramazanda neler yemeli
Menopoza Giren Kadınlar Nasıl Beslenmeli?
