Altı çeşit kansere iyi gelmektedir.
İtalyan bilim adamlarının yaptığı bir araştırmada Sardunya’nın başkenti Cagliari’de mide kanseri vakalarının diğer Kuzey İtalya şehirlerine göre çok düşük olduğu gözlendi. Üç yıllık yiyecek içecek verilerinden yola çıkarak yaptıkları incelemede Cagliari halkının çok yüksek miktarlarda sanmsak tükettiğini gördüler. Neredeyse haftanın her günü sarımsak yiyorlardı. Doğrusu ağız kokusu giderici spreylerin satışları ne durumda merak etmiyor değilim.
Dünyanın bir numaralı kanser merkezi olan Memorial Sloan Kettiring Caneer Center araştırmalarından Dr. John Pinto “Her geçen gün biraz daha emin oluyoruz, ,sarmısak en az 6 çeşit kanserin gelişmesini engellemekte” diyor. Bunlar meme, kolon, cilt, mide prostat ve ağız kanserleri … Sanmsağın kalp ve tansiyon hastalarındaki olumlu etkileri görüldüğünü belirtmeden geçmemeliyiz. Dr. Pinto yıilanıxuş sarımsak extresinin prostat üzerindeki etkilerini araştırmış. Testesteron hormunu (prostat kanserini büyüten hormon) açığa çıkarılmış prostat kanseri hücreleri üzerine yıllanmış sarımsak wesirli verince hücreler testesteron hormonunundan çok hızlı bir şekilde uzaklaşmışlar. Ümit verici bir gelişmedir …