Kamboçya mantarının faydası

Kamboçya (kombucha) çayı ya da mantarını ilk kez duyanlar olabilir. Yurt dışında yaşayanların birçok faydası nedeniyle tükettikleri bu içecek artık ülkemizde de tanınmaya başladı. Kombucha Kültürü (mayası) ile mayalanma usulü hazırlanan çayın birçok derde deva olduğu söyleniyor. Kombucha Kültürüne şeklinden dolayı Kamboçya mantarı da deniliyor. Aynı kefir gibi mayalanma usulü hazırlanan çay, doğal aromasıyla buzlu çay gibi severek içeceğiniz bir takviyedir. Kamboçya çatının hoş bir tadı vardır. Köpüklü, hafifçe ekşi ve serinleticidir. İşte

Kamboçya çayının bazı faydaları 

Bağışıklık Sisteminizi Güçlendirir ve korur. Tedavisi zor olan hastalıkların güçlenmeden, vücudunuzun yenlesine yardımcı olur. Kanser hücrelerinin oluşumunu ve büyümelerinde yardımcıdır.
Probiotiktir, bağırsak ve sindirim sistemini korur.

Metabolizmayı hızlandırır aktivitenizi arttırır.

Hücreleri Yenileyerek, canlı tutuyor.

Astım ve Akciğer rahatsızlıklarından korur ve tedavisinde yardımcı olur.

Böbrek ve safra taşlarının oluşmasını engeller, düşürmekte etki eder.

Kamboçya çayı yağ yakıcı özeliğiyle diyetlerde yardımcıdır.

Kamboçya çayı nasıl yapılır?

Kombucha İçindeki malzemeler

Kombucha Kültürü (mayası) Her litre su için yaklaşık olarak 70 – 100 gr

beyaz toz şeker

Her litre su için 2 çay kaşığı dolusu siyah veya yeşil çay

Kombucha içeceğini siyah çayla hazırlayabilirsiniz ancak yeşil çay kullanmanızı öneririm. Eğer siyah veya yeşil çay kullanmak istemiyorsanız, bitkisel çaylar da kullanabilirsiniz.Günde normal olarak üç bardak içilebilir, bir bardak (0.1 litre veya daha fazla) sabahleyin aç karnına ikinci bardak gün içinde bir öğünden sonra ve son bardak da yatmaya gitmeden kısa bir zaman önce. Afiyet olsun!