Prof.Dr.İbrahim Saraçoğlu’ndan kavun ve karpuz hakkında bilgiler;
Kavunun faydaları;Kavunve karpuz vücuttan su attırır.diüretik özelliği vardır.Diyetlerde yardımcı 2 besindir.Zayıflatan bir tek sarı karpuz vardır..Güneydoğu ve Doğu Anadolu da yetişir fakat uzun zamandır tohumu bulunamaktadır. Organların sağlıklı çalışması için kavun mükemmel bir besindir..Kalpte ritm bozukluğuna iyi gelir.Kavun topraktan potasyumu çektiği için kalpteki ritm bozukluğuna çok iyi gelir. Kaynak:Prof.Dr.İbrahim SARAÇOĞLU