Kalamar Dolması İle Deniz Ürünleri Salatası (3 kişilik)
Malzemeler
200 gram somon filetosu
3 çorba kaşığı krema
2 adet kalamar
Tuz, karabiber
Salata için:
1 avuç haşlanmış midye
6-7 adet karides
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı kapari
2 adet domates
1 adet dolmalık biber
1 adet kırmızıbiber
4 yaprak fesleğen
6 yaprak roka
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3 çorba kaşığı limon suyu
Tuz, dereotu
Yemek Tarifi
Somon filetosunu krema ile birlikte blendırdan geçirin. Tuz ve karabiberini ekleyin. Hazırladığınız püreyi krema sıkacağına doldurun. Çiğ kalamarların içine doldurun. Kalamarların ağzını bir kürdan batırarak, kapatın. Dolmaları ızgarada arkalı önlü pişirin.
Uzunlamasına 3 eşit parçaya keserek, servis tabağına yıldız şeklinde yerleştirin. Salata için haşlanmış karidesleri midyeleri, küçük küçük kesilmiş sarımsakları, ince doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri, domatesi, çorba kaşığı kapariyi, fesleğen ve roka yapraklarım karıştırın. Üzerine limon suyu ve zeytinyağı dokun. Tuzunu ayarlayın, ince kesilmiş dereotu serpin.
Servis tabağına yıldız şeklinde yerleştirdiğiniz kalamar dolmasının üzerine hazırladığın salatadan koyun. Servis yapın.
Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Deniz Mahsülleri Güveç (2) (4 Kişilik)
Oriyental Deniz Urunleri Salatasi Tarifi (4 Kişilik)
Ton Baligi Salatasi Tarifi (4 kişilik)
Deniz Ürünleri Yahnisi (4 Kişilik)
istiridye Kulbasti Tarifi (1 Kişilik)
Ispanakli Istavrit Dolmasi Tarifi (4 Kişilik)
Deniz Ürünleri Salatasi – Yemek Tarifi
Soya Soslu Deniz Ürünleri Çorbası Tarifi (8 Kişilik)
Deniz Mahsulleri ve Rezene ile Canneloni (6 Kisilik)
Deniz Mahsulleri Guvec Tarifi (4 Kişilik)
