Malzemeler:
3 yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
3 yumurta
3 su bardağı un
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı toz haşhaş
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Yapılışı:
3 yumurta ile şekeri köpürünceye kadar çırpalım. Üzerine sırasıyla sütü, sıvıyağı, unu, kabartma tozunu, haşhaşı ekleyerek çırpmaya devam edelim. Kek kalıbını margarinle ya da sıvı yağla iyice yağlayalım ve tabana un serpelim. Hazırladığımız hamurun yarısını kalıba boşaltalım. Kalan yarıya kakaoyu karıştırıp üzerine dökelimi 150 derecede pişirelim. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırıp bakalım üzerinde birşey yoksa pişmiş demektirAma ilk yarım saat fırının kapağını açmayın. Afiyet olsun…
3 yumurta ile şekeri köpürünceye kadar çırpalım. Üzerine sırasıyla sütü, sıvıyağı, unu, kabartma tozunu, haşhaşı ekleyerek çırpmaya devam edelim. Kek kalıbını margarinle ya da sıvı yağla iyice yağlayalım ve tabana un serpelim. Hazırladığımız hamurun yarısını kalıba boşaltalım. Kalan yarıya kakaoyu karıştırıp üzerine dökelimi 150 derecede pişirelim. Pişip pişmediğini anlamak için kürdan batırıp bakalım üzerinde birşey yoksa pişmiş demektirAma ilk yarım saat fırının kapağını açmayın. Afiyet olsun…
