MALZEMELER
1 çay bardağı tel şehriye
½ adet kabak �brokoli de olabilir-
½ adet soğan
½ tatlı kaşığı tereyağı
1,5-2 çay bardağı su
HAZIRLANIŞI
Soğanı ve kabağı rendenin ince tarafıyla rendeleyin
Önce soğanı sonra kabağı tereyağında soteleyin
Suyu ekleyip bir taşım kaynatın
Tel şehriyeyi küçük bir teflon tavada yağsız hafif kavurun, kaynayan sebzelere ekleyin
Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin