Kabakli Kebap – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 30dk
MALZEMELER
1 Sogan
1/2 Tatli Kasigi Kirmizi Toz Biber 4 Çorba Kasigi Limon Suyu 4 Çorba Kasigi Zeytinyagi
2 Dis Sarmisak
4 Kabak
Maydanoz, Dereotu
YAPILIŞ TARİFİ
Firini 175 dereceye ayarlayip önceden altin. Sogani soyup küçük küpler
halinde dograyin.
Bir kasede sogan, kirmizi biber, tuz, karabiber, 2 çorba kasigi limon suyu
ve zeytinyagini karistirin.
Bir firin tepsisini yaglayin. Kabagi iyice yikayip ayikladiktan sonra
uzunlamasina dilimler halinde dograyin. Kabak dilimlerini tepsiye
yerlestirip soganli karisimi üzerinde paylastirin. Firina verip orta bölmede
15 dak. kadar pisirin.
Firindan aldiginiz kabak dilimlerini bir servis tabagina yerlestirin. Üzerinde,
kalan limon suyunu gezdirip kiyilmis maydanoz ve dereotu ile süsleyip
servis yapin
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak