Kabak Köftesi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
1 Çorba Kasigi Margarin 1 Adet Sogan 4 Silme Çorba Kasigi Un ½ Su Bardagi Süt Tuz, Karabiber
½ Su Bardagindan 1 Parmak Fazla Rendelenmis Kasar Peyniri ½ Su Bardagi Ekmek Içi 3 Adet Kabak
YAPILIŞ TARİFİ
Margarini bir tencerede eritin.Ince dogranmis sogani
ekleyin.Pembelesinceye kadar kavurun.Unu ilave edin.Unun rengi
degismeye basladiginda azar azar yarim su bardagi sütü
ekleyin.Topaklanmamasi için sürekli karistirin.
Sos kivamina gelince tencereyi atesin üstünden alin.Tuzunu ve
karabiberini ayarlayin.Rendelenmis kasar peynirini ilave edin.Bir avuç
dolusu ekmek içini eleyin.Haslanmis ve rendelenmis kabaklari ilave
edin.Iyice karistirin.
Karisimdan 1 çorba kasigi alin.Kasik sekli verdikten sonra kalan ekmek
içine bulayin.Malzeme bitene dek bu islemi tekrarlayin.
Hafifçe yaglanmis tepsiye dizin.190 dereceye ayarlanmis firinda 30 dk
pisirin.Sicak servis yapin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Firinda Kabak – Yemek Tarifi
Besamel Soslu Kabak – Yemek Tarifi
Enginar Köftesi – Yemek Tarifi
Firinda Pirasali Pasta – Yemek Tarifi
Irmikli Ispanak – Yemek Tarifi
Spagetti Napoliten – Yemek Tarifi
Kabak Sufle – Yemek Tarifi
Kabak Halkalari – Yemek Tarifi
Kabak Gratine – Yemek Tarifi
Yüksük Köfte – Yemek Tarifi
