Jason Vale meyve suları ve bağımlılık hakkında 6 kitap, 4 DVD çıkarmış bir yazardır ve kitapları toplamda ¼ milyon adetten fazla satmıştır. Jason’un canlılığı, karizması, basit ve akıcı anlatım üslubu kendisinin TV, radyo, gazeteler ve dergilerde fazlaca yer bulmasına ve kendisine çok ilgi duyulmasına yol açmıştır.
Bu konuda verdiği seminerler, detox programları ve tanıtımları ile de konu hakkında eğitimlerini sürdürmektedir. Jason Vale en iyi atletler, şirketlerin yönetim kurulu başkanları dahil toplamda onbinlerce kişi ile çalışmış ve ünlü İngiliz model Katie Price (Jordan)’ı da inceltmiştir.
Detox ve meyve suyu gurusu olarak İngiltere’de tanınan Jason Vale’in çalışmaları Avrupa ve Amerika’da da tanınmaya başlanmıştır. Dünyadaki Philips katı meyve sıkacaklarının yüzü olarak bilinen Jason Vale, İngiliz TV’si ve radyosunda sık sık görünmektedir. Ülkemize yaptığı ziyaretlerde de basında hem detox programları hem de kitapları gündeme gelmiştir.