Bazı besinler iştahı açarak hada keyifli yemeye neden oluyorsa, bazıları da iştahı baskılamaya yardımcı oluyor. Besinlerin bu özellikleri ile kilo vermek isteyenler iştahı kesen besinleri,kilo almak isteyenler ise iştah açan besinleri tüketerek kilo kontrolü sağlayabilirler. Bu nedenle besinlerin özelliklerini bilmek gerekir. Besizlerin bu etkisinden yaralanarak kilo almak ta, kilo vermek te daha kolay olacaktır. İştahını frenleyemeyenler, tok ta olsa sevdiği bir şeye “hayır” diyemeyenler iştahı baskılayan bazı besinlerde tüketerek kilo almaktan korunabilirler. Hem sağlıklı hem de aç kalmadan bu besinleri tüketerek zayıflamak mümkündür. İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ziya Mocan, iştah azaltan besinleri şöyle sıraladı.
Üzüm çekirdeği
Üzüm çekirdeğinin sağlığa birçok yararı bulunuyor. Bu nedenle uzmanlar üzüm yerken çekirdeklerini çıkarmayın. Çekirdekleri çğneyerek yutup bu özelliklerinden istifade edin, diyorlar. Üzüm çekirdeğinin birçok özelliğinden birisi de tok tutan besinlerin başında gelmesidir. Öyleyse yediğiniz üzümün çekirdeğini ayıklayın, kurutup dövün. Sabahları 1 kaşık yiyin. İsterseniz salataya, müsliye ekleyerek de tüketebilirsiniz.
Üzüm kabuğu
Üzümün kabuğu iştahınızı kapatan besinler arasındadır.
Yeşil kahve
Son zamanların popüler içeceği yeşil kahve metabolizmayı hızlandırır, antioksidanlar içerir ve iştahı keser. Yeşil kahvenin bu özelliğinden yararlanarak sağlıklı kilo kontrolü sağlayabilirsiniz.
Brokoli
Brokolinin bir çok yararının yanında açlık hissini azalttığını biliyor musunuz? Bu özelliği ile diyet listelerinde haşlanmış brokoli yer alır.
Yoğurt
Yoğurt tok tutan ve iştahı baskılamaya yardımcı olan bir gıdadır. Bu nedenle diyetlerde ara öğünlerde yoğut verilir.
Dereotu
Dereotunun yemeklerden yarım saat önce bir tutam yenilmesi tavsiye edilir. Bu şekilde tüketildiğinde iştahı baskılamada etkilidir.
Zencefil
Zencefil çayı tok tutan besinlerdendir. Ancak buruk, kekremsi tadı nedeniyle hasta olunca içilen içecekler arasındadır.
Yumurta
Yumurta tok tutan besinlerdendir. Haşlanmış yumurta diyetlerde bu nedenle yerini alır.