Ispanakli Et Pogaçasi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre:
MALZEMELER
600 gr dana kiyma 3 dilim bayat ekmek içi 2 adet yumurta 1 adet kuru sogan 1 çay kasigi karabiber 1 çay kasigi kimyon Yeteri kadar tuz
Harci için : Yarim kilo ispanak 1 adet kuru sogan 1 adet havuç
Yeteri kadar tuz
YAPILIŞ TARİFİ
bütün oIarak bir kabin içine kirin. Sogani rendeleyin. Kiyma, sogan, ekmek içi, yumurta, tuz, karabiber ve kimyon ile köfte hamurunu iyice yogurun.
Harci için ispanaklari yikayip ince dograyin. sogani küp sekIinde dograyin. Margarini eritip sogani pembe kavurun. içerisine ispanaklari ilave ederek kavurun. Kisik ateste suyunu çekinceye kadar pisirin. Havucu rendeledikten sonra ispanaklarin içerisine ilave ederek sogumaya birakin. Köfte hamurundan Iimon büyükIügünde koparip yassiIastirin. Ortasina iki yemek kasigi ispanakIi harç koyup pogaça sekIinde kapatin. Üzerine yumurta beyazini sürüp yaglanmis firin kabina yerlestirin. 180 derecede isitiImis firinda 30 dakika pisirin. Servis tabagina aIarak sicak olarak servise sunun.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Ispanakli Çanak Püre – Yemek Tarifi
Ispanakli Kofte – Yemek Tarifi
Ispanak Suflesi – Yemek Tarifi
Ispanakli Pirinç Tarti – Yemek Tarifi
Soganli Köfte – Yemek Tarifi
Körili Sebze – Yemek Tarifi
Lahanali Kofte – Yemek Tarifi
Pazili Makarnali Omlet – Yemek Tarifi
Sebze Içli Omlet – Yemek Tarifi
Ispanakli Canak Kofte – Yemek Tarifi
