Ispanak Suflesi – Yemek Tarifi
Mutfak: Fransa Süre:
MALZEMELER
1 kg Ispanak
1 bas sogan
2 yemek kasigi sivi yag Yeteri kadar tuz, karabiber 2 yemek kasigi tereyagi veya margarin 2 yemek kasigi un
2 su bardagi süt Yarim yemek kasigi muskat (Hindistan cevizi rendesi)
3 adet yumurta 150 gr dana jambon
YAPILIŞ TARİFİ
Iki yemek kasigi yagi eritip içerisine un ilave edin. Un kokusu gelinceye kadar kavurun. Içerisine süt ilave edin. Karistirma teliyle koyu muhallebi
kivamina gelinceye kadar karistirarak pisirin. Üzerine tuz ve karabiber ilave edin.
lspanaklari iyice yikayip irice dograyin. Bir kapta sogani sivi yag ile hafifçe kavurun. Içerisine ispanaklari ekleyip atesi kisin ve ispanaklar yumusayincaya kadar pisirin. Üzerine yeteri kadar tuz ilave edin.
Yapmis oldugunuz unlu karisimi içerisine ekleyin. Içerisine jambonu irice dograyip kasar peyniri rendesi ilave ederek karistirin. Hindistan cevizi rendesini üzerine koyun. Üç adet yumurtayi çirpin. Tek tek yedirerek yapmis oldugunuz karisima ilave edin.
Tüm karisimi yaglanmis borcama bosaltin. Içerisine su konmus tepsiye koyarak l80 derecede isitilmis firinda üzeri pembelesinceye kadar pisirin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
Ispanak Soslu Makarna – Yemek Tarifi
Irmikli Ispanak – Yemek Tarifi
Ispanak Köftesi – Yemek Tarifi
Ispanak Kavurmasi – Yemek Tarifi
Ispanak Sote – Yemek Tarifi
Muslin Soslu Ispanak Salatasi – Yemek Tarifi
Diyet Ispanak Çorbasi – Yemek Tarifi
Sedef Bonfile – Yemek Tarifi
Ispanakli Çanak Püre – Yemek Tarifi
Kofteli Ispanak Yemegi – Yemek Tarifi
