Iskender Kebabi – Yemek Tarifi
Mutfak: Türk Süre: 40dk
MALZEMELER
1/2 Kg Kusbasi Et 2 Adet Sogan
3 Dis Sarmisak 3 Adet Domates 2 Adet Sivri Biber Tuz, Karabiber 1 Çay Kasigi Salça 1 Su Bardagi Sicak Su 1 Adet Pide
1 Çay Kasigi Tereyagi
Üzerine:
2 Çorba Kasigi Yogurt
YAPILIŞ TARİFİ
Yarim kg kusbasi eti tencereye alin.2 adet sogan ve 3 dis sarmisagi yemeklik dograyin.Küp küp dogranmis 2 adet sivribiber ve 3 adet domatesle birlikte tencereye ekleyin.1 çay kasigi salça,tuz ve karabiberi ilave edin.Domateslerin suyu çekene dek kisik ateste pisirin.1 su bardagi sicak su ekleyin.Sebzeler iyice yumusayinca ocaktan alin. 1 adet pidenin üzerine 1 çay kasigi tereyagini sürün.Kare biçiminde kesin.Etleri pisirdiginiz suyu pidenin üzerine dökün.Daha sonra etleri dizin.Etlerin yanina 2 çorba kasigi yogurt ekleyin.2 çorba kasigi tereyagini eritip,etlerin üzerine gezdirin.
Ellerinize Sağlık ve Afiyet Olsun!
arife-yemek-tarifleri.blogspot.com
yemek tarifi, yemek tarifleri
yemek, yemek yemek, mutfak
Benzer Yazılar:
İskender Tarifi (4 Kişilik)
Talas Kebabi – Yemek Tarifi
Nohutlu Püre Kebabi – Yemek Tarifi
Yalanci Iskender – Yemek Tarifi
Patlicanli Kuzu Kebabi – Yemek Tarifi
Incik Kebabi – Yemek Tarifi
Hünkar Kebabi – Yemek Tarifi
Gelin Kebabi – Yemek Tarifi
Celtik Kebabi – Yemek Tarifi
Islim Kebabi – Yemek Tarifi
