Salatalar tarifleri, Salatalar hazırlanışı,Yemek Tarifleri,Resimli Yemek Tarifleri,
Isırgan otu salatası
KAÇ KİŞİLİK: 4
HAZIRLAMA SÜRESİ: 15 dk
PİŞME SÜRESİ: 10 dk
Malzemeler:
# 4 demet ısırgan otu
# 1 domates
# 1 salçalık kırmızıbiber
# Yarım kırmızı soğan
# 1 limonun suyu
# Yarım çay bardağı zeytinyağı
# Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
* Isırgan otunu temizleyin ve hafif haşlayıp suyunu süzün. Domatesin kabuğunu soyup küp şeklinde doğrayın. Kırmızı soğan ve kırmızı biberi temizleyip küçük doğrayın. Limon suyu ve zeytinyağını bir kapta karıştırıp salatanın sosunu hazırlayın.
* Isırgan otu, domates, soğan ve kırmızıbiberi bir kapta harmanlayın. Sosu ekleyip tekrar harmanlayın..Tuz ve karabiberle tatlandırıp servis yapın.