İdeal beslenmeyle ömrünüzü uzatın

İdeal beslenmeyle ömrünüzü uzatın!

Doğru seçimlerle, ideal bir beslenme düzeni oluşturabilirsiniz. Uzmanlar
bakın hangi önerilerde bulunuyor. Yoğun iş hayatı özellikle büyük
kentlerde yaşayanların beslenme düzenleri üzerinde olumsuz etkiler
yaratabiliyor.

Anadolu Sağlık Merkezi’nden Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Öngün, günlük hayatta
ve iş hayatında beslenme dengesini koruyabilmek için dikkat edilmesi gerekenleri
anlattı.

Pratik uygulamalar

* Ekmeğin üzerine tereyağı ve reçel sürmek yerine meyveli yoğurdu tercih edin.
* Öğün atlamamaya özen gösterin. Öğün atlamak için çeşitli bahaneler vardır:
Zamansızlık, yoğun iş temposu, isteksizlik, aç hissetmemek gibi… Zaman
içerisinde öğün atlama kişinin doğal bir alışkanlığı haline gelebilir. Ancak
bunun çalışma verimini ve konsantrasyonu azalttığını, halsizliği arttırdığını,
sonraki öğünde daha fazla yemeye neden olduğunu hatırlamakta fayda var.

* Ara öğünler çoğunlukla iş yoğunluğunun yüksek olduğu saatlere veya toplantı
saatlerine rastlamaktadır. Çekmecenizde bulundurabileceğiniz kuru veya taze
meyveler, kepekli bisküviler, kutu süt veya meyve suyu ara öğünleriniz için
pratik bir seçim olabilir.

* Gün içine yayılan uzun toplantılarda genellikle ikram edilen çay, kahve
yerine bitki çayları tercih edin. Tatlı veya tuzlu, yağ içeriği yüksek kurabiye
gibi besinler yerine taze veya kuru meyvelerden oluşan ikramları tercih edin.

* Tuz tüketiminize dikkat edin. Tuz tüketimi ile hipertansiyon arasında yakın
bir ilişki vardır.

* Şeker ve tatlı tüketiminizi azaltın, şeker içeriği az olan besinleri tercih
edin. Şekerler saf karbonhidrattır ve yoğun enerji kaynağıdır. Bu besinlerin
fazla miktarda tüketimi, aşırı enerji alımının nedenidir. Ayrıca şişmanlığa ve
besleyici değeri yüksek olan besinlerin tüketiminin de azalmasına neden olur.

* Sebze ve meyveler posa, vitamin ve mineral içeriği zengin olan besinlerdir.
Bunun yanında kurubaklagiller, yulaf, mercimek, mısır, buğday ve ekmek gibi posa
yönünden zengin besinler diyette yer almalıdır. Buğday ununun kepeği alınmadan
tüketilmesi tercih edilmelidir. Her gün 4-5 porsiyon meyve, 2-3 porsiyon sebze
tüketilmelidir.

Güneş