4-5 dakika boyunca demlenmiş olan çay sindirim sistemini uyarır. Eğer çayı 8-10 dakika demlerseniz keyif veren ve rahatlatan bir etki vermektedir. Ancak günde 4 bardaktan fazla çay tüketimi kalp krizini tetiklemektedir. Çok fazla içilmesi de çok fazla doğru değil.