İbrahim Saraçoğlu kabuk tarçın çayının yararları

Prof.Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu katıldığı televizyon programlarında, gazetelerdeki makalelerinde ve kitaplarında bitkilerin, doğal besinlerin yararlarını ve sağlığa faydalarını takipçilerine aktarıyor. Modern aktar Saraçoğlu Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan mutfak kültüründe önemli yeri olan baharat tarçının bin bir türlü faydasından söz ediyor. Saraçoğlu tarçının özellikle ses tellerinin dostu olduğu için sesini çok kullanan kişilerin daha fazla tüketmesini öneriyor. Sık sık sinüzit, faranjit, bademcik enfeksiyonu ve ses tellerinin tahriş olmasından şikâyet edenlere özellikle tavsiye ediyor. Bu kişilerin haftada en az dört kez, kabuk tarçının çayını içmesini öneriyor. Adet düzensizlikleri, adet öncesi şikayet ve gerilimi olan kadınlar için da tarçının bulunmaz bir nimet olduğunu vurguluyor.

Prof.Dr. İbrahim Saraçoğlu tarçının, tüm baharatlar içerisinde en güçlü antioksidan olduğunu belirtiyor. En az dokuz adet antioksidan barındıran tarçın ağacının kökleri, yetiştiği toprağın potasyumunu emer ve depolar. Kabuk tarçın veya toz tarçın çok zengin bir potasyum deposudur. Ancak İbrahim Saraçoğlu tarçının her gün tüketilmesinin sakıncalı olduğunu belirtiyor. Bazen 15-20 gün hiç tüketmem. Daha sonra haftada dört kez çayını içerim diyor. İşte, kabuk tarçının diğer faydaları şunlardır:

– Romatizmaya karşı önleyicidir.

– Faranjite karşı dirençli kılar.

-Yüksek tansiyona yakalanma riskini azaltır.

-Yorgunluğu gidericidir. -Gerginliği alıcı, sakinleştiricidir.

-Geniş spektrumlu doğal bir antibakteriyeldir. -Deri hastalıklarına karşı direnç kazandırır.

-Bağırsaklarda nitrozamine oluşumuna engel olur.

-Yoğun çalışma temposunun neden olabileceği baş ağrılarını önler.

-Zihin yorgunluğunu alır. -Bağışıklık sistemini güçlendirir.

-Migrene karşı önleyicidir.

İbrahim Saraçoğlu tarçın kullananları şöyle uyarıyor. Kabuk tarçın çayını aşırı miktarda tüketmeyiniz. Haftada en fazla dört-beş defa birer bardak içilmesi yeterlidir. Dönem dönem 15-20 günlük aralar verilerek tüketilmesi çok daha etkilidir. Unutmayınız, hiçbir bitkisel çayı alışkanlık haline getirmeyiniz. Alışkanlık olduğunda ona ihtiyaç duyulduğunda daha az etki gösterecektir.