Malzemeler
(4 kişilk)
1 su bardağı yeşil mercimek
1 adet havuç
Domates Salçası
1 adet soğan
Zeytinyağı
Tarif
Yeşil mercimekleri yumuşayıncaya kadar haşlayıp suyunu süzün.Ardından tencereye minik minik doğradığınız soğanları ve 3-4 yemek kaşığı zeytinyağını ilave edip öldürün.Minik minik doğradığınız havucu ilave edip 3-4 dk. da onu soteleyin.Ardından yeşil mercimeğinizi,2yemek kaşığı salçayı ve 2 bardak sıcak suyunuzu ilave edip mercimekleri iyice yumuşayıncaya kadar pişirip tuzunu ilave edin.
Bize bu tarifi İzmirden yollayan Ayşin hanıma teşekkür ederiz.